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        天臺的“山珍海味”_750字

        2018-04-17 來源:作文網原創

          天臺人吃的全不貴,吃的解饞過癮就行。天臺人吃的三大樣——街邊餃餅筒家中炸扁食天元麥餅店,不就是一點菜一點皮一點面嗎?非魚非肉非漢堡非牛排,可在這兒講究的不是材料,而是手藝。天臺人手藝好,做嘛嘛香,做嘛嘛好吃,就像從天上掉下來的寶貝似的。

          媽媽喜歡吃扁食,隔個十天五天的,就炸一大盆扁食當晚飯吃。做扁食時,媽媽總會在包餡時放上一小塊豬油,之外還刻意把扁食的形狀上來點花樣,或成一只魚,或若一朵花,或似一堆沙,或如一小蝦。炸時,把扁食放在平底鍋上烤,烤到油光锃亮,烤到金光閃閃,烤到溢出油汁,烤到氣味噴香,變盛出來,碟子倒上醬油醋,食時沾上,放嘴里細細咀嚼,滿口流油。讓人吃了想吃,吃飽了還想吃,吃撐了等到消化好后繼續吃。

          天臺好吃的東西還有很多,一些平時不起眼的食材,到能人手里,隨便一點東西,都能像魚翅燕窩一樣吃香;ㄉ咸噱X,又不新鮮,還不如天臺民俗小吃,又便宜又好玩還新鮮。天臺小吃好吃,就因為天臺能人多,天臺能人多,所以天臺好。

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          餃餅筒最好吃,他很像一根棍子,弟弟稱其“棍”,想吃時,便朝母親大喊:“媽媽,我要棍!”“棍”美味,炒花生蘸醬,炸五花肉絲,炒大團面干,炒蝦米木耳,攤青菜切絲,切豬肉成丁,切蘿卜成絲。包“棍”時,便各夾一點,放在面餅上,卷在一起,往里拌點排骨湯,便可食之,一咬一兜油,一口一嘴鮮,又滑又香又入口又解饞,滿嘴噴香,誰吃誰美。

          天臺有句俗話——“三根筷子吃麥餅”。話說,這三根筷子該如何吃呢?別急,聽我說——一根按住麥餅,兩根撕下一塊,蘸蘸碟里的醬油醋,既松又脆。麥餅色澤焦黃,食時濃郁的香氣在唇齒間流淌,沁入鼻腔沁人心脾,一時間,周圍彌漫著噴香,讓人欲罷不能,忍不住閉嘴細細咀嚼,生怕美味漏掉。在天臺,麥餅是與餃餅筒,糊拉他,饃糍,扁食同列。

        六年級:徐俏焓

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