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          難忘的臘八節(八)_600字

          2021-01-12 來源:網絡資源

                "臘八粥又被稱為八寶粥、五味粥等。臘八粥的味道很甜,喝起來很香,滾燙地喝下去,仿佛五臟六腑都被給清洗了一遍。以前古代的時候,幾乎家家戶戶都要煮臘八粥喝,還包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢!


                它的配料是:黏高粱米,紅小豆,大棗,花生,蕓豆,豆角豆,黑豆,百合。做法:將配料放在一起,在爐子上小火熬制2~3個小時。


                關于這個臘八粥還有好多種說法呢!


                傳說“百家飯祭岳飛”就是其中之一,傳說:岳飛堅持抗金,但卻被奸臣秦檜誣陷,朝廷連下十二道金牌召他進京。岳飛無奈,只得急急班師,但半路上供給不足,沿途百姓聽說后紛紛送上粥飯,岳飛一行人在路上都吃用這些粥飯混合煮的粥,他們稱之為“百家飯”,因為這些吃的粥飯都是好多老百姓送的,數都數不清。這一天正巧是臘月初八。岳飛被害后,人們為紀念他,在每年臘月的初八這天熬“百家飯”,也稱“臘八粥”。


                第二種傳說是:臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”。"


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