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        我在老家過臘八_550字

        2021-01-12 來源:網絡資源

              " 一個星期六,我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業參觀,接受傳統文化熏陶,以小記者的身份過一次臘八節。適逢老家酒業的“打酒節”,我們一并學習了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。


              大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著我們走進工廠,一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節”幾個大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個冰封的池塘,就像一串項鏈掛在那里,十分漂亮。


              我們首先來到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來,爸爸說老家酒業有著悠久的傳統工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標簽,聽說價值不菲,值得擁有哈。


              隨后我們來到酒糧坊,我們參觀學習了白酒的傳統釀造工藝,真是大開眼界,原來白酒釀造要經過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復雜工序,真是不容易。


              在展示大廳,我們學習了臘八節的由來和習俗,同時了解到,打酒的“打”字原指買的意思。經過學習,我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故,我現場書寫了一副對聯:“風云激壯志,禮樂秀群英”并上臺展示,最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味啊!


              這一天我學習了解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝,度過了一個快樂而又充實的臘八節!"


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